Сценарії розваг на свято Святого Миколая

1. Сценарій свята Святого Миколая молодша група
2. Сценарій Різдвяної розваги

«По Україні із краю в край ходить Святий Миколай».

Трудова діяльність:

«Випікання Миколайчиків». 

 

  Освітні завдання: Закріпити знання дітей про пори року та зимові свята.  Поглибити знання дітей   про Святого Миколая. Розвивати  зв’язне усне мовлення, пам'ять, увагу, творче мислення. Навчити дітей відповідати на запитання повними реченнями, а не короткими фразами. Продовжувати вчити дітей складати розповіді за картиною, висловлювати власні почуття, міркування. Розкрити поняття любові до ближнього, добродійства. Відтворити обряди проведення свята Миколая в України, показати їх красу.Закріпити знання дітей про стародавній український посуд.  Формувати узагальнені моральні уявлення про моральні якості людини.  Спонукати дітей вшановувати народні звичаї,  викликати у дітей бажання робити добро, виховувати почуття любові до традицій рідного краю.

Удосконалювати вміння працювати з тістом, вчити дітей розкачувати тісто за допомогою качалки, вирізати необхідні форми печива   спеціальними формочками для випікання (зірочки, звірята, ялинки, квадратики і т.д.).

Розвивати естетичний смак, почуття гармонії. Виховувати любов до праці, спонукати до вияву доброти.

Попередня робота:  Вивчення пісень про Святого Миколая,  робота   музично-драматичного  гуртка  «Скарбничка чудес» по постановці історії про Святого Миколая, вивчення прикмет та прислів’їв про Миколая

Матеріал до заняття: Ікони із зображенням Святого Миколая, вишивані рушники, легенди, вірші, прислів’я та приказки, прикмети  про день Св. Миколая, ширма для тіньового театру,  кулінарний рецепт «Миколайчики», дощечка, качалка, тісто, форми для витікання печива (коники, півники, зайчики, ялинки, лисички, зірочки і т.д.), фартушки, деко

План

1.     Привітання ведучої

2.     Гра «Чарівна скриня»

3.     Тіньовий театр «Історія Миколая»

4.     Трудова діяльність – випікання «миколайчиків»

5.      Спів «Ой хто. Хто Миколая любить»

6.      Вихід Миколая

7.      Вірші про Миколая

8.      Прикмети прислів’я про Миколая.

9.      Спів «Йшов Миколай лужком-беріжком»

10.  Закріплення

11.  Одержання подарунків.

Хід заняття.

          Гостей дорогих ми вітаємо щиро,

Від серця до серця хай пісня летить,

Любов’ю і ніжністю, щастям і миром,

Обійме весь простір і неба блакить.

         Із хлібом і сіллю, як завжди ведеться,

Ми зичим достатку усім і добра.

Хай сонце всміхнеться, життя удається,

І доля завжди щоб привітна була.

 Ведуча:

Знов зима до нас прийшла

Свят багато принесла!

Свята радісні й веселі

Принесла вона в оселі

Пісні, танці, радість, сміх

Привітають Вас усіх

А скажіть мені малята

Це ж яке зимове свято

Завітає в наші хати

Щоб усіх нас привітати?

Діти: Миколая!

Всі його чекають

Й дуже добре знають

Що подарунки у наш край

Приносить святий Миколай.

Я бачу це ви добре знаєте

І що? Ви всі гадаєте

Що Миколай до всіх приходить?

І дарунки всім приносить ?

Щоб подарунок той дістати

Треба вдома помагати

Старших слухать, добре вчитись

А ввечері завжди молитись

Менших всюди захищати

І для всіх найкращим стати!

А ви до свята готувались?

А що за цілий рік дізнались?  

Що в садочку ви робили

І чого навчились?

Давайте перевіримо?

Пограємо у гру  «Чарівна скриня»,  ця скринька не проста, ця скринька чарівна.

Хто у неї заглядає, диво дивне споглядає.

Вихователь відкриває скриньку, виймає картинку на якій зображено пори року.

-          А диво тут ось яке, подивіться на цю картину, яка пора року на ній зображена? Чому ви так вважаєте?

(так по черзі діти описують пори року)

-         Диво дивне, в нашій скрині всі пори року зустрілися. І кожна пора чарівна по своєму, та сама чарівна і загадкова це, напевно, зима.

 Тож давайте порахуємо скільки пір року минає за один рік. (Зима, весна, літо, осінь). А по  скільки місяців братиків є у кожної пори року? (по три) Який місяць братик зараз панує у нас, як він називається? (грудень) Він так називається тому що в сиву давнину асфальтованих (з твердим покриттям) доріг не було    і  після осінніх дощів розтоптані возами ґрунтові дороги замерзали і перетворювались на купи грудок замерзлої землі. Їздили такими дорогами було важко, бо заважали замерзлі грудки.

А який другий зимовий місяць братик, як він називається? (січень) Назва СІЧЕНЬ походить від слова “Січа”. У давнину в цей час починали розчищати ділянки від корчів, щоб весною їх засіяти. Цей промисел називався січа.

І останній місяць зими називається… (лютий) Правильно. Назва ЛЮТИЙ закріпилася іза того, що   він люту вдачу має. Пронизливі сніговії, колючі морози, вітри й перемети - все це лютий.

Місяць грудень прийшов і свята з собою привів, давайте уважно подивимося на картинки і згадаємо ці свята.

1.     Подивіться уважно і скажіть святкування якого свята зображено на картинці? (Миколай) А чому ви так думаєте? (відповіді дітей)

2.     А на цій картинці яке свято? (Новий рік) А може Миколай? Чому Новий рік?

3.     Ось є ще картинка, що за свято на ній? (Різдво)

4.     На цій картинці, подивіться уважно, яке свято зображено? (Водохреща)

Молодці, малята. Кожна пора року має свої свята та обряди. З давніх-давен люди спостерігали за природою, величали її, прославляли. Ми сьогодні поведемо бесіду про свято  Святого Миколая.

Давайте подивимось з вами легенду про Святого Миколая, яку приготували діти з музично-драматичного гуртка «Скарбничка чудес». (Тіньовий театр)

«Давним-давно, багато сторіч тому,   жили чоловік і дружина. Вони були дуже добрі та багаті. Трудились своїми руками, бідним допомагали, та Богу молились.

Тільки ось, дітей у них не було дуже-дуже довго. На старості Бог подарував їм синочка Миколая.

Зростав Миколай слухняним та гарним, але рано позбувся мами й тата. Батьки залишили йому великий спадок, тому нужди він ні в чому не мав.

 По сусідству з Миколаєм жили три сестрички з бідної родини. Працьовиті були дівчата. Одна -  курей годує, друга -  білизну пере, третя – на городі працює. Та по вечорах плакали дівчата, бо ніхто їх бідних не хотів заміж брати.

А люди стояли в стороні   пальцями у них тикали тай сміялися.

Як почув і побачив це Миколай, шкода стало йому дівчат. Довго він думав як їм допомогти. І ось, одного разу прийшла йому слушна думка в голову.

Дочекавшись ночі. Підійшов Миколай до їх хатини, тай закинув дівчатам у панчішки, що сушились біля каміну, по мішечку золота.

Пробудились зранку дівчатка, почали панчішки вдягати а там… золото. Зраділи. І Миколай зрадів, з того часу він ходив і дивився кому гірко і тяжко живеться, тому уночі поміч підкидав,  щоб його ніхто не бачив і не знав. Так до старості , і аж до самої смерті ходив Миколай людям допомагав».

Ведуча: Є ще одна легенда. Коли Миколай помер і повстав   перед Богом і Той запитав його, чого він сам собі бажає як винагороду за своє праведне життя, то Миколай попрохав однієї Божої милості: раз на рік  у день своїх іменин  сходити з неба на землю й розносити дітям подарунки. Так і з’явилось  свято Святого Миколая, коли дітки вночі отримують від нього подарунки.

Ми, українці, теж віддавна вшановуємо Миколая. На його честь закладаються церкви. А день спомину Чудотворця відзначається двічі на рік – взимку  та навесні. Зимового Миколая завжди святкували весело: завчасно готували дарунки, пекли печиво, запрошували музик, скликали гостей, запалювали свічки і звичайно ж молились.

А діткам подарунки у нас в Україні Миколай  кладе під подушки.

Ось, сьогодні ми з вами теж будемо випікати печиво «Миколайчики».

Пояснення процесу роботи.

Що найперше  повинні зробити дітки перед тим як приступити до роботи – вимити руки. Правильно, тому перед нашим заняттям ми всі з вами ручки вже помили.  А  що одягає  кухар  на кухні для того щоби готувати будь яку їжу ? ( це фартушок, косинка, або капелюх для кухаря) Правильно, тому ми як справжні кухарі зараз теж всі вдягнемо фартушки.  Як готується тісто? Що для цього потрібно? (мука, яйці, масло, цукор, сметана) Правильно, але щоби тісто вийшло м’яким, солодким потрібно всі ці продукти змішувати строго по рецепту.(Показати як його розкачати та вирізати потрібні фігурки).

Рецепт випічки миколайчиків.

Тісто:

1 яйце

1 ст. ложка меду

2 склянки борошна

2/3 склянки цукру

50 г маргарину або вершкового масла

1 ст. ложка сметани

1 ч. ложка соди, погашеної оцтом

сіль на кінчику ножа

глазур:

1 білок яйця

1/2 склянки цукрової пудри

харчові барвники

Необхідно взяти тісто, положити його на дощечку, трохи присипати мукою. Беремо качалку, розкочуємо тоненько тісто та вирізуємо формочкою печиво. 

На змащений маргарином деко викладаємо печиво і відправляємо його в добре розігріту духовку (180 С) на 5-7 хвилин.

Давайте уявимо, що за допомогою чарівної палички ми перенеслись в сиву давнину в гості до наших предків, коли вони  готували  незвичайні подарунки, та допоможемо підготуватися до свята. І сьогодні ми з вами виготовимо миколайчики.

Дидактична гра «Посуд наших предків»   Діти,  перед нами багато посуду, тут є сучасний посуд і старовинний, ми з вами потрапили у давні часи і нам необхідно відділити стародавній посуд від сучасного , та вияснити яким стародавнім посудом нкористувалист наші предки, коли виготовляли миколайчики.

1.     Деко – для випікання

2.     Миска глиняна для тіста

3.     Глечик – для води або молока

4.     Макітра  - для маку

5.     Макогін – мак терти

6.     Качалка – тісто розкачувати

7.     Деревяна  ложка – перемішувати, додавати цукор, сіль

8.     Тарілка глиняна – для готових миколайчиків.

 Під час виготовлення миколайчиків  можна розказати про традиції святкування цього свята в інших країнах наприклад: Дуже гарна традиція святкування свята Святого Миколая є у Голландії.  Ще задовго до свята діти пишуть Миколаю листи з проханням про подарунки. А саме в день свято йдуть до церкви, навідують рідних, а потім всі йдуть на прикрашену пристань до якої підпливає великий білий корабель і з нього виходить Миколай його садять на білого коня і урочиста процесія прямує через все місто до дитячих будинків. Лікарень. Де помічники Миколая роздають дітям подарунки.

Виконання пісні «Ой, хто, хто Миколая любить?».

А поки ми з вами будемо вирізати наше печиво давайте заспіваємо Миколаю пісню. Адже наш український народ коли трудиться завжди співає. І на свято Миколая склали багато пісень. Ось пісеньку «Ой хто, хто Миколая любить» склали люди, коли готувались до

свята, тому пісні, які складає народ, називаються народними,  бо слова і музику створили самі люди.

Ми зараз запросимо нашого кухаря Нелю Миколаївну, щоби вона прийшла і забрала у нас деко з миколайчиками і поставила його у духову шафу. А ви подумайте кому би ви хотіли подарувати свої «Миколайчики»,  тільки нікому не кажіть, нехай це буде сюрприз.

 Миколай вважав  - Найбільше щастя в житті – це творити добро. Давайте ми будемо вчитись від Миколая  творити добрі справи, так як він, щоби про це ніхто не знав.

Інтерактивна вправа: «Інтерв′ю зі Св. Миколаєм»

Уявимо, що ви зустрілися зі Св. Миколаєм.

-         Про щоб Вам хотілося проговорити з ним?

-         Які бажання ви б висловили? (щоби всі в родині були здорові; щоби в нашій країні закінчилась війна і настав мир; щоби не було сиріт і кожна дитина мала маму і тата)

Стук  у двері.

-         Напевно, Неля Миколаївна за миколайчиками   прийшла…

Ой, діти подивіться! Це сам Миколай до нас завітав!

Миколай:  Добрий день! Добрий день малята! Добрий день, шановні гості!

Чув, чув гарний спів, з давніх давен українській народ славився своєю співучістю. Знаю як  Бог між країнами ділив різні багатства. Всім дісталися якісь скарби. І одного разу раптом Він помітив, як якась невеличка на зріст дівчина в бідному одязі плаче у куточку. Їй нічого не залишалося.

Довго Бог розмірковував, чим допомогти сердешній, що подарувати? І ось нарешті сказав:

— Я знаю, тобі подарую те, що в мене залишилося найдорожчого — пісню!

І пішла дівчина, усміхнена і щаслива, крізь віки із цим скарбом. А була це  - славетна Україна, яку знають у світі як країну, сповнену найніжніших, наймелодійніших, найрізноманітніших пісень.

Гарні дітки живуть у селі, ой забув як називається… (діти говорять: Нігин), о, так-так, справжні маленькі українці! А які вони ще й працьовиті! Які гарні миколайчики зробили! А для кого будуть ці подарунки? Чи самі з’їсте?

Ведуча:     Миколаю, може Ви діткам порадите кому ці подарунки будуть.

Миколай:  Добре, щось придумаємо.

Ведуча:    Миколаю, а наші дітки ще вірші знають про  тебе та про свято.

Діти розповідають вірші:

Ведуча:   Діти, а чи ви знаєте, що в народі говорять про день Св. Миколая?

Прислів’я

1) До Миколи нема зими ніколи. 

2) Миколай бородою трусить – дорогу стелить. 

3) До Миколи та й ніколи (про тих, хто не віддає борги). 

Народні прикмети (читання) 

1) Як на Миколая впаде великий іній – на гарний врожай хліба. 

2) Як на Миколая піде дощ, то врожай на озимину. 

3) Якщо на Миколая буде мороз, то на добрі хліба та городину. 

Ведуча: Давайте разом із молодшою групою заспіваємо для Миколая ще одну українську 

народну пісню «Йшов Миколай»

Закріплення:

- Чи ви знаєте коли  ми відзначаємо день Святого Миколая? (грудні)

- Чому його чекають діти?

-  Куди  Святий Миколай кладе подарунки?

- А що у подарунок отримують неслухняні дітки, хтось знає?

Миколаю, як вважаєте, слухняні наші дітки? Чи отримають подарунки вони нині?

Видача подарунків

Миколай:   Діти! Всі отримали подарунки? Подивіться уважно  у залу чи всі гості мають в руках подарунки? (ні) Ось, я думаю, що ваші миколайчики сьогодні стали у нагоді. І для шановних гостей буде сюрприз – подарунок миколайчики.